Matakuliah

Pelatihan, Pembelajaran dan Pengembangan SDM Perhotelan

- Fakultas Pariwisata dan Perhotelan

Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah ini membahas pelatihan, pembelajaran kerja, dan pengembangan kompetensi SDM dalam konteks industri perhotelan. Fokus utamanya bukan pada fungsi administratif SDM secara umum, seperti rekrutmen, seleksi, kompensasi, hubungan industrial, dan administrasi kepegawaian, melainkan pada bagaimana SDM hotel dibentuk, dilatih, dibimbing, dinilai, dan dikembangkan melalui intervensi pembelajaran yang terukur sesuai standar layanan dan kebutuhan industri.

CPL Program Studi pada MK

CPL-1 - Memiliki karakter yang baik, relijius, semangat nasionalisme dan jiwa entrepreneur dengan memperhatikan norma-etika serta nilai budaya dan kearifan lokal yang berlaku dalam segala aktivitas dan pekerjaan profesional (karakter yang baik / good character)

CPL-2 - Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan (komunikasi dan Kerjasama team / transferable skill)

CPL-3 - Mampu berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis dan memberikan solusi terhadap permasalahan yang sesuai dengan bidang keahlian (Analytical skills)

CPL-4 - Memiliki pemahaman yang baik dan mampu mengaplikasikan ilmu perhotelan dalam pekerjaan profesional (Scientific Skill)