Matakuliah
Biologi Sel dan Molekuler
Deskripsi Mata Kuliah
Matakuliah ini mengkaji tentang hakikat biologi sel serta perbedaan antara sel prokariot dengan sel eukariot, juga perbedaan antara sel hewan dengan sel tumbuhan, kemudian mengkaji konsep-konsep organel sel mulai dari sejarah penemuan struktur organel, struktur anatomis, struktur morfologis, struktur kimiawi, skema proses respirasi, proses fisiologis, tahapan pembentukan organel sel, dan daur sikulus sel hewan maupun tumbuhan.
CPL Program Studi pada MK
CPL-2
- Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan (komunikasi dan Kerjasama team / transferable skill)
CPL-3
- Mampu berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis dan memberikan solusi terhadap permasalahaan yang sesuai dengan bidang keahlian (Pendidikan biologi)
CPL-7
- Menguasai konsep dasar dan lanjut ilmu biologi secara komprehensif
CPL-8
- Mampu menguasai TPACK untuk mengembangkan dan menghasilkan produk Pendidikan biologi yang inovatif berbasis riset berorientasi kearifan local.
CPMK
CPMK-1
- Mampu mengomunikasikan hasil kajian literatur dan penelitian biologi sel dan molekuler secara efektif serta bekerja sama dalam tim selama diskusi dan seminar ilmiah
CPMK-2
- Mampu berpikir logis, kritis, dan inovatif dalam menganalisis fenomena dan temuan riset terkini biologi sel-molekuler serta memberikan solusi terhadap permasalahan yang relevan dengan pendidikan biologi
CPMK-3
- Mampu menguasai konsep dasar dan lanjut biologi sel dan molekuler secara komprehensif, meliputi struktur dan fungsi sel beserta organelnya, mekanisme transpor membran, ekspresi materi genetik (replikasi, transkripsi, translasi), regulasi siklus dan pembelahan sel, komunikasi/sinyal antarsel, serta mekanisme molekuler pertumbuhan, diferensiasi, dan kematian sel.
CPMK-4
- Mampu menguasai TPACK untuk mengembangkan dan menghasilkan produk pendidikan biologi berbasis kajian biologi sel dan molekuler yang inovatif, berbasis riset, dan berorientasi kearifan lokal
Aktivitas Pembelajaran
Pertemuan 1 -
Hakikat biologi sel
Sejarah penemuan sel
Jalinan antar ilmu yang terkait dengan biologi sel
Sifat istimewa air
Unsur penyusun mineral
Sel prokariot
Sel eukariot
Sel hewan
Sel tumbuhan
Minggu 1
Sub-CPMK: Mahasiswa memahami hakikat biologi sel beserta jalinan fungsional antar ilmu yang terkait.
Mahasiswa mampu membedakan sel prokariot dengan eukariot, dan sel hewan dengan sel tumbuhan
Materi: Hakikat biologi sel
Sejarah penemuan sel
Jalinan antar ilmu yang terkait dengan biologi sel
Sifat istimewa air
Unsur penyusun mineral
Sel prokariot
Sel eukariot
Sel hewan
Sel tumbuhan
Metode: Metode Pembelajaran: Team Based Project, Presentasi, diskusi, tanya jawab, resitasi
Model Pembelajaran: PjBL
Penugasan Mahasiswa: Membuat jurnal belajar yang diunggahkan pada https://smile.unp.ac.id/; Bentuk Pembelajaran: Melalui Platform https://smile.unp.ac.id/ Zoom, dan Whatsapp
Indikator: Ketajaman dan ketepatan analisis
Kemampuan kolaborasi
Kemampuan komunikasi
Penilaian: Tugas; Kuis; Project-Based
Pertemuan 2 -
Sejarah penemuan struktur membran plasma
Struktur anatomis membran plasma
Struktur kimiawi membran plasma
Pergerakan lipid dan protein penyusun membran plasma
Transportasi materi secara aktif dan pasif melewati membran plasma
Transportasi materi melalui membran plasma secara endositosis dan eksositosis
Proses penambahan dan peyusutan membran plasma berdasarkan terjadinya eksositosis dan endositosis
Pertautan (junction) antar sel
Minggu 2
Sub-CPMK: Memahami konsep membran plasma
Materi: Sejarah penemuan struktur membran plasma
Struktur anatomis membran plasma
Struktur kimiawi membran plasma
Pergerakan lipid dan protein penyusun membran plasma
Transportasi materi secara aktif dan pasif melewati membran plasma
Transportasi materi melalui membran plasma secara endositosis dan eksositosis
Proses penambahan dan peyusutan membran plasma berdasarkan terjadinya eksositosis dan endositosis
Pertautan (junction) antar sel
Metode: Metode Pembelajaran: Team Based Project, Presentasi, diskusi, tanya jawab, resitasi
Model Pembelajaran: PjBL
Penugasan Mahasiswa: Membuat jurnal belajar yang diunggahkan pada https://smile.unp.ac.id/; Bentuk Pembelajaran: Melalui Platform https://smile.unp.ac.id/ Zoom, dan Whatsapp
Indikator: Ketajaman dan ketepatan analisis
Kemampuan kolaborasi
Kemampuan komunikasi
Penilaian: Tugas; Kuis; Project-Based
Pertemuan 3 -
Sejarah penemuan struktur membran plasma
Struktur anatomis membran plasma
Struktur kimiawi membran plasma
Pergerakan lipid dan protein penyusun membran plasma
Transportasi materi secara aktif dan pasif melewati membran plasma
Transportasi materi melalui membran plasma secara endositosis dan eksositosis
Proses penambahan dan peyusutan membran plasma berdasarkan terjadinya eksositosis dan endositosis
Pertautan (junction) antar sel
Minggu 3
Sub-CPMK: Memahami konsep membran plasma
Materi: Sejarah penemuan struktur membran plasma
Struktur anatomis membran plasma
Struktur kimiawi membran plasma
Pergerakan lipid dan protein penyusun membran plasma
Transportasi materi secara aktif dan pasif melewati membran plasma
Transportasi materi melalui membran plasma secara endositosis dan eksositosis
Proses penambahan dan peyusutan membran plasma berdasarkan terjadinya eksositosis dan endositosis
Pertautan (junction) antar sel
Metode: Metode Pembelajaran: Team Based Project, Presentasi, diskusi, tanya jawab, resitasi
Model Pembelajaran: PjBL
Penugasan Mahasiswa: Membuat jurnal belajar yang diunggahkan pada https://smile.unp.ac.id/; Bentuk Pembelajaran: Melalui Platform https://smile.unp.ac.id/ Zoom, dan Whatsapp
Indikator: Ketajaman dan ketepatan analisis
Kemampuan kolaborasi
Kemampuan komunikasi
Penilaian: Tugas; Kuis; Project-Based
Pertemuan 4 -
Sejarah penemuan struktur membran plasma
Struktur anatomis membran plasma
Struktur kimiawi membran plasma
Pergerakan lipid dan protein penyusun membran plasma
Transportasi materi secara aktif dan pasif melewati membran plasma
Transportasi materi melalui membran plasma secara endositosis dan eksositosis
Proses penambahan dan peyusutan membran plasma berdasarkan terjadinya eksositosis dan endositosis
Pertautan (junction) antar sel
Minggu 4
Sub-CPMK: Memahami konsep membran plasma
Materi: Sejarah penemuan struktur membran plasma
Struktur anatomis membran plasma
Struktur kimiawi membran plasma
Pergerakan lipid dan protein penyusun membran plasma
Transportasi materi secara aktif dan pasif melewati membran plasma
Transportasi materi melalui membran plasma secara endositosis dan eksositosis
Proses penambahan dan peyusutan membran plasma berdasarkan terjadinya eksositosis dan endositosis
Pertautan (junction) antar sel
Metode: Metode Pembelajaran: Team Based Project, Presentasi, diskusi, tanya jawab, resitasi
Model Pembelajaran: PjBL
Penugasan Mahasiswa: Membuat jurnal belajar yang diunggahkan pada https://smile.unp.ac.id/; Bentuk Pembelajaran: Melalui Platform https://smile.unp.ac.id/ Zoom, dan Whatsapp
Indikator: Ketajaman dan ketepatan analisis
Kemampuan kolaborasi
Kemampuan komunikasi
Penilaian: Tugas; Kuis; Project-Based
Pertemuan 5 -
Komponen kimia penyusunan sitosol
Skema proses respirasi awal berupa glikolisis di dalam sitosol
Struktur anatomis sitosklet
Minggu 5
Sub-CPMK: Memahami konsep sitosol dan sitoskelet
Materi: Komponen kimia penyusunan sitosol
Skema proses respirasi awal berupa glikolisis di dalam sitosol
Struktur anatomis sitosklet
Metode: Metode Pembelajaran: Team Based Project, Presentasi, diskusi, tanya jawab, resitasi
Model Pembelajaran: PjBL
Penugasan Mahasiswa: Membuat jurnal belajar yang diunggahkan pada https://smile.unp.ac.id/; Bentuk Pembelajaran: Melalui Platform https://smile.unp.ac.id/ Zoom, dan Whatsapp
Indikator: Ketajaman dan ketepatan analisis
Kemampuan kolaborasi
Kemampuan komunikasi
Penilaian: Tugas; Kuis; Project-Based
Pertemuan 6 -
Struktur morfologis retikulum endoplasma
Struktur anatomis membran retikulum endoplasma
Komponen kimiawi membran retikulum endoplasma
Komponen lumen retikulum endoplasma
Fungsi retikulum endoplasma
Struktur morfologis dan kimiawi ribosom
kode genetik asam-asam amino
Kode genetik untuk inisiasi dan elongasi sintesis protein
Kode genetik dan terminasi untuk sintesis protein
Sintesis protein yang terjadi di ribosom yang menempel pada reticulum endoplasma
Minggu 6
Sub-CPMK: Mampu menguasai konsep retikulum endoplasma dan ribosom
Materi: Struktur morfologis retikulum endoplasma
Struktur anatomis membran retikulum endoplasma
Komponen kimiawi membran retikulum endoplasma
Komponen lumen retikulum endoplasma
Fungsi retikulum endoplasma
Struktur morfologis dan kimiawi ribosom
kode genetik asam-asam amino
Kode genetik untuk inisiasi dan elongasi sintesis protein
Kode genetik dan terminasi untuk sintesis protein
Sintesis protein yang terjadi di ribosom yang menempel pada reticulum endoplasma
Metode: Metode Pembelajaran: Team Based Project, Presentasi, diskusi, tanya jawab, resitasi
Model Pembelajaran: PjBL
Penugasan Mahasiswa: Membuat jurnal belajar yang diunggahkan pada https://smile.unp.ac.id/; Bentuk Pembelajaran: Melalui Platform https://smile.unp.ac.id/ Zoom, dan Whatsapp
Indikator: Ketajaman dan ketepatan analisis
Kemampuan kolaborasi
Kemampuan komunikasi
Penilaian: Tugas; Kuis; Project-Based
Pertemuan 7 -
Struktur morfologis retikulum endoplasma
Struktur anatomis membran retikulum endoplasma
Komponen kimiawi membran retikulum endoplasma
Komponen lumen retikulum endoplasma
Fungsi retikulum endoplasma
Struktur morfologis dan kimiawi ribosom
kode genetik asam-asam amino
Kode genetik untuk inisiasi dan elongasi sintesis protein
Kode genetik dan terminasi untuk sintesis protein
Sintesis protein yang terjadi di ribosom yang menempel pada reticulum endoplasma
Minggu 7
Sub-CPMK: Mampu menguasai konsep retikulum endoplasma dan ribosom
Materi: Struktur morfologis retikulum endoplasma
Struktur anatomis membran retikulum endoplasma
Komponen kimiawi membran retikulum endoplasma
Komponen lumen retikulum endoplasma
Fungsi retikulum endoplasma
Struktur morfologis dan kimiawi ribosom
kode genetik asam-asam amino
Kode genetik untuk inisiasi dan elongasi sintesis protein
Kode genetik dan terminasi untuk sintesis protein
Sintesis protein yang terjadi di ribosom yang menempel pada reticulum endoplasma
Metode: Metode Pembelajaran: Team Based Project, Presentasi, diskusi, tanya jawab, resitasi
Model Pembelajaran: PjBL
Penugasan Mahasiswa: Membuat jurnal belajar yang diunggahkan pada https://smile.unp.ac.id/; Bentuk Pembelajaran: Melalui Platform https://smile.unp.ac.id/ Zoom, dan Whatsapp
Indikator: Ketajaman dan ketepatan analisis
Kemampuan kolaborasi
Kemampuan komunikasi
Penilaian: Tugas; Kuis; Project-Based
Pertemuan 8 -
Mampu mengomunikasikan hasil kajian literatur dan penelitian biologi sel dan molekuler secara efektif serta bekerja sama dalam tim selama diskusi dan seminar ilmiah
Minggu 8
Sub-CPMK: Mampu mengomunikasikan hasil kajian literatur dan penelitian biologi sel dan molekuler secara efektif serta bekerja sama dalam tim selama diskusi dan seminar ilmiah
Pertemuan 9 -
Struktur morfologis kompleks golgi
Struktur kompleks golgi berdasarkan kandungan zatnya
Proses fisiologis masing-masing bagian kompleks golgi
Fungsi komplkes golgi melalui proses sekresi regulatif atau picuan berserta hasil sekresinya
Fungsi kompleks golgi melalui proses sekresi konstitutif atau terus menerus beserta hasil sekresinya
Proses pembentukan dinding sel
Proses pembentukan sekat dalam proses sitokinesis sel tumbuhan berdasarkan teori fragmoplas
Bagian dinding sel beserta fungsinya
Minggu 9
Sub-CPMK: Mampu memahami konsep kompleks Golgi dan dinding sel
Materi: Struktur morfologis kompleks golgi
Struktur kompleks golgi berdasarkan kandungan zatnya
Proses fisiologis masing-masing bagian kompleks golgi
Fungsi komplkes golgi melalui proses sekresi regulatif atau picuan berserta hasil sekresinya
Fungsi kompleks golgi melalui proses sekresi konstitutif atau terus menerus beserta hasil sekresinya
Proses pembentukan dinding sel
Proses pembentukan sekat dalam proses sitokinesis sel tumbuhan berdasarkan teori fragmoplas
Bagian dinding sel beserta fungsinya
Metode: Metode Pembelajaran: Team Based Project, Presentasi, diskusi, tanya jawab, resitasi
Model Pembelajaran: PjBL
Penugasan Mahasiswa: Membuat jurnal belajar yang diunggahkan pada https://smile.unp.ac.id/; Bentuk Pembelajaran: Melalui Platform https://smile.unp.ac.id/ Zoom, dan Whatsapp
Indikator: Ketajaman dan ketepatan analisis
Kemampuan kolaborasi
Kemampuan komunikasi
Penilaian: Tugas; Kuis; Project-Based
Pertemuan 10 -
jenis badan mikro berdasarkan enzim yang dikandungnya
Jenis lisosom berdasarkan zat yang dikandungnya
Macam-macam enzim yang terdapat di dalam lisosom
Proses pencernaan dalam lisosom
Organ-organ yang memilik banyak lisosom dalam tubuh manusia
Proses pembentukan akrosoma pada sel sperma
Peran lisosom dalam proses perkecambahan
Minggu 10
Sub-CPMK: Mampu memahami konsep badan mikro dan lisosom
Materi: jenis badan mikro berdasarkan enzim yang dikandungnya
Jenis lisosom berdasarkan zat yang dikandungnya
Macam-macam enzim yang terdapat di dalam lisosom
Proses pencernaan dalam lisosom
Organ-organ yang memilik banyak lisosom dalam tubuh manusia
Proses pembentukan akrosoma pada sel sperma
Peran lisosom dalam proses perkecambahan
Metode: Metode Pembelajaran: Team Based Project, Presentasi, diskusi, tanya jawab, resitasi
Model Pembelajaran: PjBL
Penugasan Mahasiswa: Membuat jurnal belajar yang diunggahkan pada https://smile.unp.ac.id/; Bentuk Pembelajaran: Melalui Platform https://smile.unp.ac.id/ Zoom, dan Whatsapp
Indikator: Ketajaman dan ketepatan analisis
Kemampuan kolaborasi
Kemampuan komunikasi
Penilaian: Tugas; Kuis; Project-Based
Pertemuan 11 -
Struktur morfologi dan anatomi mitokondria
Struktur kimiawi membran luar mitokondria
Stuktur kimiawi membran dalam mitokondria
Proses respirasi lanjut berupa siklus asam sitrat (siklus krebs) dalam matriks mitokondria
Proses respirasi lanjut berupa fosforilasi oksidatif/electron transport system (ETS) pada membran dalam mitokondria
Konsep semi otonom mitokondria
Organ yang memiliki kandungan banyak mitokondria dalam tubuh manusia
Biogenesis mitokondria dan teori endosimbion
Minggu 11
Sub-CPMK: Mampu memahami konsep mitokondria
Materi: Struktur morfologi dan anatomi mitokondria
Struktur kimiawi membran luar mitokondria
Stuktur kimiawi membran dalam mitokondria
Proses respirasi lanjut berupa siklus asam sitrat (siklus krebs) dalam matriks mitokondria
Proses respirasi lanjut berupa fosforilasi oksidatif/electron transport system (ETS) pada membran dalam mitokondria
Konsep semi otonom mitokondria
Organ yang memiliki kandungan banyak mitokondria dalam tubuh manusia
Biogenesis mitokondria dan teori endosimbion
Metode: Metode Pembelajaran: Team Based Project, Presentasi, diskusi, tanya jawab, resitasi
Model Pembelajaran: PjBL
Penugasan Mahasiswa: Membuat jurnal belajar yang diunggahkan pada https://smile.unp.ac.id/; Bentuk Pembelajaran: Melalui Platform https://smile.unp.ac.id/ Zoom, dan Whatsapp
Indikator: Ketajaman dan ketepatan analisis
Kemampuan kolaborasi
Kemampuan komunikasi
Penilaian: Tugas; Kuis; Project-Based
Pertemuan 12 -
Struktur morfologi dan anatomi mitokondria
Struktur kimiawi membran luar mitokondria
Stuktur kimiawi membran dalam mitokondria
Proses respirasi lanjut berupa siklus asam sitrat (siklus krebs) dalam matriks mitokondria
Proses respirasi lanjut berupa fosforilasi oksidatif/electron transport system (ETS) pada membran dalam mitokondria
Konsep semi otonom mitokondria
Organ yang memiliki kandungan banyak mitokondria dalam tubuh manusia
Biogenesis mitokondria dan teori endosimbion
Minggu 12
Sub-CPMK: Mampu memahami konsep mitokondria
Materi: Struktur morfologi dan anatomi mitokondria
Struktur kimiawi membran luar mitokondria
Stuktur kimiawi membran dalam mitokondria
Proses respirasi lanjut berupa siklus asam sitrat (siklus krebs) dalam matriks mitokondria
Proses respirasi lanjut berupa fosforilasi oksidatif/electron transport system (ETS) pada membran dalam mitokondria
Konsep semi otonom mitokondria
Organ yang memiliki kandungan banyak mitokondria dalam tubuh manusia
Biogenesis mitokondria dan teori endosimbion
Metode: Metode Pembelajaran: Team Based Project, Presentasi, diskusi, tanya jawab, resitasi
Model Pembelajaran: PjBL
Penugasan Mahasiswa: Membuat jurnal belajar yang diunggahkan pada https://smile.unp.ac.id/; Bentuk Pembelajaran: Melalui Platform https://smile.unp.ac.id/ Zoom, dan Whatsapp
Indikator: Ketajaman dan ketepatan analisis
Kemampuan kolaborasi
Kemampuan komunikasi
Penilaian: Tugas; Kuis; Project-Based
Pertemuan 13 -
Struktur morfologis plastida
Plastida berdasarkan kandungan kimiawinya
Struktur anatomis plastida khususnya kloroplas
Komponen kimiawi membran luar kloroplas
Komponen kimiawi tilakoid pada kloroplas
komponen kimiawi stroma pada kloroplas
Reaksi terang (fotolisis)
Reaksi gelap (siklus Calvin) dalam rangka sintesis karbohidrat di stroma kloroplas
konsep semi otonom kloroplas
Biogenesis klroplas dan teori endosimbion
Minggu 13
Sub-CPMK: Mahasiswa memahami konsep plastida, khususnya kloroplas
Materi: Struktur morfologis plastida
Plastida berdasarkan kandungan kimiawinya
Struktur anatomis plastida khususnya kloroplas
Komponen kimiawi membran luar kloroplas
Komponen kimiawi tilakoid pada kloroplas
komponen kimiawi stroma pada kloroplas
Reaksi terang (fotolisis)
Reaksi gelap (siklus Calvin) dalam rangka sintesis karbohidrat di stroma kloroplas
konsep semi otonom kloroplas
Biogenesis klroplas dan teori endosimbion
Metode: Metode Pembelajaran: Team Based Project, Presentasi, diskusi, tanya jawab, resitasi
Model Pembelajaran: PjBL
Penugasan Mahasiswa: Membuat jurnal belajar yang diunggahkan pada https://smile.unp.ac.id/; Bentuk Pembelajaran: Melalui Platform https://smile.unp.ac.id/ Zoom, dan Whatsapp
Indikator: Ketajaman dan ketepatan analisis
Kemampuan kolaborasi
Kemampuan komunikasi
Penilaian: Tugas; Kuis; Project-Based
Pertemuan 14 -
Struktur morfologis dan anatomis nukleus
Struktur membran nukleus
Struktur anatomis nukleolus
Golongan basa penyusun nukleotida
Skema rangkaian komponen penyususun nukleotida
Proses replikasi DNA
Tahapan pembentukan kromosom
Minggu 14
Sub-CPMK: Memahami konsep nukleus dan nukleolus
Materi: Struktur morfologis dan anatomis nukleus
Struktur membran nukleus
Struktur anatomis nukleolus
Golongan basa penyusun nukleotida
Skema rangkaian komponen penyususun nukleotida
Proses replikasi DNA
Tahapan pembentukan kromosom
Metode: Metode Pembelajaran: Team Based Project, Presentasi, diskusi, tanya jawab, resitasi
Model Pembelajaran: PjBL
Penugasan Mahasiswa: Membuat jurnal belajar yang diunggahkan pada https://smile.unp.ac.id/; Bentuk Pembelajaran: Melalui Platform https://smile.unp.ac.id/ Zoom, dan Whatsapp
Indikator: Ketajaman dan ketepatan analisis
Kemampuan kolaborasi
Kemampuan komunikasi
Penilaian: Tugas; Kuis; Project-Based
Pertemuan 15 -
Proses yang terjadi pada tahap G1 interfase
Proses yang terjadi pada tahap S (sintesis DNA) interfase
Proses yang terjadi pada tahap G2 interfase
Proses sitokinesis dalam proses penggandaan sel tumbuhan
Daur (siklus) sel hewan
Minggu 15
Sub-CPMK: Mampu memahami konsep siklus sel
Materi: Proses yang terjadi pada tahap G1 interfase
Proses yang terjadi pada tahap S (sintesis DNA) interfase
Proses yang terjadi pada tahap G2 interfase
Proses sitokinesis dalam proses penggandaan sel tumbuhan
Daur (siklus) sel hewan
Metode: Metode Pembelajaran: Team Based Project, Presentasi, diskusi, tanya jawab, resitasi
Model Pembelajaran: PjBL
Penugasan Mahasiswa: Membuat jurnal belajar yang diunggahkan pada https://smile.unp.ac.id/; Bentuk Pembelajaran: Melalui Platform https://smile.unp.ac.id/ Zoom, dan Whatsapp
Indikator: Ketajaman dan ketepatan analisis
Kemampuan kolaborasi
Kemampuan komunikasi
Penilaian: Tugas; Kuis; Project-Based
Pertemuan 16 -
Mampu mengomunikasikan hasil kajian literatur dan penelitian biologi sel dan molekuler secara efektif serta bekerja sama dalam tim selama diskusi dan seminar ilmiah
Minggu 16
Sub-CPMK: Mampu mengomunikasikan hasil kajian literatur dan penelitian biologi sel dan molekuler secara efektif serta bekerja sama dalam tim selama diskusi dan seminar ilmiah
Lecture Note
Lecture Video
Assignments
E-Book
UTS
UAS
Related