Mata Kuliah Budidaya Tanaman Obat dan Rempah

Mata kuliah Budidaya Tanaman Obat dan Rempah pada Agroteknologi (S1) membekali mahasiswa dengan landasan konseptual dan keterampilan terapan untuk menganalisis persoalan akademik maupun profesional. Perkuliahan dirancang melalui ceramah interaktif, studi kasus, diskusi kelompok, serta refleksi mandiri agar mahasiswa mampu mengambil keputusan berbasis data dan etika keilmuan.

• CPL-3 - Mampu berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis dan memberikan solusi terhadap permasalahaan yang sesuai dengan bidang keahlian
• CPL-4 - Memahami pengetahuan dan keterampilan dasar agroteknologi dengan melakukan riset dengan metode yang tepat, berfikir kritis, kreatif, dan memiliki jiwa entrepreneur serta implemetasinya pada keamanan pangan ramah lingkungan
• CPL-5 - Memiliki skill komunikator sains agroteknolog sehingga menjadi ahli dan konsultan pertanian presisi yang mampu merumuskan, menganalisis dan mengkomunikasikan permasalahan dalam pengembangan teknologi pertanian

• CPMK-1 - Mampu menjelaskan tentang sejarah penggunaan tanaman obat dan ruang lingkup
• CPMK-2 - Mampu menguraikan potensi dan propspek tanaman obat
• CPMK-3 - Mampu menerapkan budidaya tanaman obat secara umum
• CPMK-4 - Mampu menguraikan panen dan pascapanen tanaman obat , memilih tanaman obat dari simplisia daun, akar, rhizome, buah, biji, batang, dan bunga dan mampu menganalisis tumbuhan liar berkhasiat obat
• CPMK-5 - Mampu menganalisis potensi, prospek, karakteristik simplisia, kandungan fitokimia, dan pemanfaatan berbagai tanaman obat dan rempah serta tumbuhan liar berkhasiat obat sebagai dasar pengambilan keputusan dalam pengembangan produk dan usaha berbasis sumber daya hayati.
• CPMK-6 - Mampu menjelaskan dan menerapkan konsep budidaya, panen, pascapanen, serta pemanfaatan tanaman obat dan rempah berdasarkan prinsip ilmu pertanian yang berkelanjutan.
• CPMK-7 - Mampu mengkomunikasikan hasil kajian, identifikasi, dan pengembangan tanaman obat dan rempah secara ilmiah melalui laporan, presentasi, dan diskusi akademik secara efektif dan bertanggung jawab.