basigi@unp.ac.id (0751) 7050000 Jl. Prof. Dr. Hamka, Air Tawar, Padang

Mata Kuliah Ilmu Teknologi Pangan dan Gizi

Pariwisata (S2) ยท Fakultas Pariwisata dan Perhotelan

Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah Ilmu Teknologi Pangan dan Gizi pada Pariwisata (S2) membekali mahasiswa dengan landasan konseptual dan keterampilan terapan untuk menganalisis persoalan akademik maupun profesional. Perkuliahan dirancang melalui ceramah interaktif, studi kasus, diskusi kelompok, serta refleksi mandiri agar mahasiswa mampu mengambil keputusan berbasis data dan etika keilmuan.

CPL Program Studi pada MK

  • CPL-4 - Menguasai fakta, konsep, prinsip, standar, dan metode ilmiah yang dapat digunakan untuk pemecahan berbagai masalah yang muncul dan menghasilkan pengetahuan yang relevan bagi pengambilan kebijakan publik tentang isu-isu terkait

CPMK

  • CPMK-1 - -

Daftar Konten Course

Rencana Pembelajaran Semester (RPS)

Download PDF