Mata Kuliah Ilmu Kesejahteraan Keluarga

Mata kuliah Ilmu Kesejahteraan Keluarga pada Pendidikan Vokasional Seni Kuliner (S1) membekali mahasiswa dengan landasan konseptual dan keterampilan terapan untuk menganalisis persoalan akademik maupun profesional. Perkuliahan dirancang melalui ceramah interaktif, studi kasus, diskusi kelompok, serta refleksi mandiri agar mahasiswa mampu mengambil keputusan berbasis data dan etika keilmuan.

• CPL-1 - Memiliki karakter yang baik, relijius, semangat nasionalisme dan jiwa entrepreneur dengan memperhatikan norma-etika serta nilai budaya dan kearifan lokal yang berlaku dalam segala aktivitas dan pekerjaan profesional (karakter yang baik / good character)
• CPL-2 - Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan (komunikasi dan Kerjasama team / transferable skill)
• CPL-3 - Mampu berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis dan memberikan solusi terhadap permasalahaan yang sesuai dengan bidang keahlian.

• CPMK-1 - Mahasiswa mampu berpikir kritis, cerdas, teliti dan religius dalam menjelaskan konsep dasar dan ruang lingkup IKK di Perguruan Tinggi dan di Masyarakat, Memiliki pemahaman tentang keluarga sebagai suatu lembaga, fungsi keluarga dan peranan anggota keluarga
• CPMK-2 - Mahasiswa mampu berpikir kritis, cerdas, teliti dan religius dalam menjelaskan konsep dasar dan ruang lingkup IKK di Perguruan Tinggi dan di Masyarakat, Memiliki pemahaman tentang keluarga sebagai suatu lembaga, fungsi keluarga dan peranan anggota keluarga
• CPMK-3 - Mahasiswa mampu berpikir kritis, cerdas, teliti dan religius dalam menjelaskan konsep dasar dan ruang lingkup IKK di Perguruan Tinggi dan di Masyarakat, Memiliki pemahaman tentang keluarga sebagai suatu lembaga, fungsi keluarga dan peranan anggota keluarga