Matakuliah

Operasional Kantor Depan 1

- Fakultas Pariwisata dan Perhotelan

Deskripsi Mata Kuliah

Mahasiswa akan dapat mengenali bagian-bagian yang berbeda serta peran dan tanggung jawab di kantor depan, menjelaskan konsep dan prosedur reservasi, menjelaskan tata cara penerimaan tamu dalam check-in dan check-out, dan memahami fungsi terintegrasi dari front office di industri perhotelan. Materi yang dibahas meliputi: Pengantar tentang Front Office di Industri Hotel, Proses dan Prosedur Reservasi Dasar, Penerimaan Akomodasi – Mendaftarkan Tamu, Memproses Prosedur Check-out dan Memelihara Transaksi Keuangan, Menyediakan Layanan Concierge, Penanganan Keluhan Pelanggan.

CPL Program Studi pada MK

CPL-1 - Memiliki karakter yang baik, relijius, semangat nasionalisme serta jiwa entrepreneur dengan memperhatikan norma-etika yang berlaku dalam segala aktivitas dan pekerjaan profesional

CPL-2 - Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan membangun kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan

CPL-3 - Memiliki pemahaman yang baik dan mampu mengaplikasikan ilmu perhotelan dalam pekerjaan profesional

CPL-4 - Mampu menggunakan alat teknologi dan memahami cara kerjanya untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas dalam pekerjaan

CPMK

CPMK-1 - menjelaskan ruang lingkup Front Office (FO), diantaranya memahami peran, fungsi, dan tanggung jawab petugas FO, mengelola dan mengoperasikan peralatan FO, atribut yang dibutuhkan, dan karakteristik petugas FO.

CPMK-2 - Mampu menjelaskan teknik komunikasi melalui telephon dengan standar etika dan etiket sebagai seorang petugas FO

CPMK-3 - Mampu mengidentifikasikan teknik reservasi, meliputi; memproses reservasi, mencatat rincian reservasi, dan memperbarui reservasi.

CPMK-4 - Mampu mendeskripsikan sistem aplikasi komputer untuk memproses reservasi, check-in, dan check-out.